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Neuigkeiten aus Stockach

Autor: Stockach Tourist
Artikel vom 25.03.2019

27.09.2019 – Chagall Feinschmecker Abend im Adler Wahlwies

Jetzt buchen!

Ein echter Feinschmecker-Abend erwartet Sie! Jürgen Veeser zaubert ein Gourmet-Menü rund um Marc Chagall und dessen Meisterwerk Daphnis und Chloe. Genießen Sie ein mediterranes Menü und beste Weine in angenehmer Atmosphäre. Zwischen den Gängen können Sie tief in die wunderbare Liebesgeschichte von Daphnis und Chloe des antiken Dichters Longos eintauchen, die Chagall wunderbar farbprächtig in Bildern festhielt.

Im Preis von 85 € sind ein Aperitiv, pro Gang einen begleitenden Wein und Mineralwasser nach Bedarf inklusive. Das Ticket zur Veranstaltung berechtigt auch zum Besuch der Ausstellung im Stadtmuseum am Tag des Menüs oder dem darauffolgenden Samstag.

Gourmet Menü

Hausgemachte Entenleberterrine an bunten Fruchtconfits mit jungen Blattsalaten und hausgemachtem Brioche

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Gebratenes Filet vom roten Knurrhahn

mit Püree von Mangetout und pikanten Charentelle Melonen an Safran-Pernod-Emulsion

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Maispoulet à la crème mit Rosmarin verfeinert und hausgemachten feinen Bandnudeln

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Rosa gebratenes Lammfilet provencale auf Ratatouille mit Kartoffelgratin und gebackener Aubergine

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Kleine Variation von Mousse au chocolat und Creme Karamell mit Grand Marnier Parfait

 

Zeit/Ort: 19 Uhr Adler, Wahlwies

Kosten: 85 €

Tickets sind jetzt online oder im Alten Forstamt erhältlich!

Weitere Informationen

Kontakt Rathaus

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Stadt Stockach
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78333 Stockach

+49 7771 802-0

+49 7771 802-8000
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